INFORMATION TITLE糖質！工夫次第で色々食べられる

工夫次第で色々食べられる

色々と制限があるように思われる糖質制限食ですが、工夫次第ではどんなジャンルのものだって食べられます。

パンはふすま粉や大豆粉を利用して低糖質なものを作ることが出来ますし、販売もしています。
スイーツもカロリーゼロ甘味料や低糖質な食材を使えば何でもOK。
大豆粉でシフォンケーキを作り、砂糖を入れないホイップクリームを添えるなんてことも！
衣のある揚げ物は要注意食材ですが、低糖質パンでパン粉を作ったり、大豆粉をころもにすればローカーボな料理に変身します。

私は大豆粉をまぶして作る塩唐揚げが大好き！カリカリしてとっても美味しいです。大豆粉をまぶしたらすぐに揚げるのがポイントです。時間を置くと大豆粉が水分を含んではがれやすくなります。
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