INFORMATION TITLE【糖質制限食は中性脂肪とコレステロールを下げる】
糖質制限食は
・中性脂肪の減少
・LDLコレステロール値の改善
・HDLコレステロール値の増加
が報告されています。
医師は心臓病のリスク低下を示唆していると指摘しています。
血中のコレステロールには「LDLコレステロール」「HDLコレステロール」があります。
肝臓から組織へ必要なコレステロールを運ぶのがLDL、
余ったコレステロールを組織から肝臓へ戻すのがHDLです。
LDLが多いと心筋梗塞のリスクが高いとされ、
HDLが多いと心筋梗塞やガンのリスクが低くなるため、
LDLを悪玉コレステロール、HDLを善玉コレステロールと俗称されます。
正確には善悪はありません。
コレステロールは細胞膜、男性・女性ホルモンの原料に使われ、体に必要不可欠です。
糖質制限食には、LDLとHDLコレステロールのアンバランスを調整する効果があるのです。
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