INFORMATION TITLE【なかさこ整骨院の糖質制限ダイエットの基本】

【糖質制限ダイエットとは】

食事のカロリー制限も、運動によるカロリー消費も必要としないダイエット法。

糖質させ抑えれば好きな物を好きなだけ食べられます。

元は1990年代にアメリカ人医師ロバート・アトキンス氏が提唱したアトキンスダイエットであり、アトキンスダイエットはアメリカで大ブームとなりました。

呼び名は以前から複数有り混乱しています。

低炭水化物ダイエット、ケトン式ダイエット、ローカーボダイエット、低糖質ダイエット。

細かな違いはあれど糖質制限し減量する点は同じ。

現在は糖質制限ダイエットと呼ばれる事が多く、日本では糖尿病治療として輸入され、その後ダイエット法として広まりました。

高尾病院の江部康二医師は、このダイエット法を「満腹ダイエット」と呼んでいます。

なかさこ整骨院でも江部医師のシステムを採用しています。

【糖質制限食十箇条】

１．魚介類、肉類、大豆食品（納豆、豆腐）、チーズなど、良質のタンパク質と脂質が主成分の食品をしっかり食べる。

２．糖質を控える。特に白いパン、白米、麺類、菓子、白砂糖など精製された炭水化物は極力摂らない。

３．やむを得ず主食を摂る時は、玄米や雑穀、全粒粉小麦で作ったパンなど未精製穀物を少量が望ましい。

４．飲み物は牛乳、果物ジュースを避ける。成分未調整の豆乳、カロリーの無いミネラルウォーター、番茶、麦茶、ほうじ茶などを飲む。

５．糖質含有量の少ない野菜、海藻類、キノコ類は適量食べる。果物の摂取は少量に留める。

６．オリーブオイル、魚の油は積極的に摂る。リノール三の多い紅花油やコーン油、ごま油などは減らす。

７．マヨネーズやバターは摂って良い。ただし、マヨネーズは無糖質の物を選ぶ。

８．お酒については、蒸留酒（焼酎、ウイスキー、ブランデーなど）は飲んで良い。醸造酒（ビール、日本酒、白ワインなど）は控える。

９．間食やお酒の肴はチーズ、ナッツ類を適量摂る。菓子類やドライフルーツは避ける。

１０．出来る限り、化学添加物が含まれていない食品を選ぶ。
 
以上が基本ルールになります。

 
“　糖質制限食3つのタイプ　”

【スーパー糖質制限食】

1日3食全てで糖質を制限。

【スタンダード糖質制限食】

3食のうち2食は糖質を制限。

【プチ糖質制限食】

1日1食だけ糖質を制限。

 
なかさこ整骨院でダイエットを実践された方々は糖質制限だけで8、9割の人が1週間で2、3kg落ちます。

なんと、糖質制限ダイエットは糖質を摂らない限り間食OK(*^^)v

糖質が少なく間食に向く食品はチーズ、ナッツ類、貝柱やうるめいわしの干物、鶏ささみの燻製など。

お酒のつまみ系は間食向きです。

しかし、1、2割の落ちない人がいます。

体重が落ちない人は、
 
１．かなりの大食漢
２．倹約遺伝子の持ち主
 
の2パターンが考えられます。

かなりの大食漢というのはファミリーサイズの食品を一人で食べるような人です。
いくら糖質制限しても食べる量そのものが多すぎれば太ります。
成人が1日に摂取する適正カロリーまで抑えるだけなので、正確には制限でなく正常化です。

倹約遺伝子は、消費カロリーを抑え体脂肪を溜める働きを持つ遺伝子です。

この遺伝子を持つ人と持たない人とでは、1日の基礎代謝量が200～300カロリー違いがあります。

倹約遺伝子は別名「肥満遺伝子」とも呼ばれます。

人類の歴史は飢餓との戦いの歴史です。

本来、大きな恩恵をもたらした倹約遺伝子ですが、飽食の時代では肥満の元凶になったのです。

倹約遺伝子を持つかどうかは、糖質制限スタート1週間目で分かります。

この間に体重が減少しない場合、さらに1日の食事から200～300カロリー制限します。

ちなみに、自分が肥満遺伝子を持つかは簡易検査キットが販売されています。

次回は“　糖質制限食3つのタイプ　”をより詳しく解説していきます。
楽しみにしていてください！

糖質制限でなぜ痩せるのか？気になっている方もいらっしゃると思いますので、
その辺もまた詳しく説明しますね。
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